首先要感謝一下在我身後騎腳踏車的美女，她讓我的照片出現了景深哪！（歡呼）
好吧回歸正題！名聞遐邇的大阪廚房-黑門市場，你好啊！20151224，在大阪之行的第三天，嘿～我們來了！然後12/31又來、1/4又來了…（是有沒有那麼愛）
基本上旅遊自由行的形式我個人把它用二分法分成兩種；一種是事前準備工作做得超級充足，幾點到哪裡要吃什麼要玩什麼通通都規劃好，極致把握每一分每一秒的旅遊資優組，而另一種是只規劃好大方向，一個主題，其他隨性自由延伸，甚至可以臨時換主題的旅遊探險組；我們一路以來，都是屬於後者，因為我們總覺得，旅遊嘛～放鬆及體驗是同等重要的，並不希望有了體驗可是損失了體力，放假回家後變得更累，而且只打草稿的旅行其實會增添在旅遊中獲得驚喜的機會，也許不小心吃到一家好風味的在地食堂、也許不小心在轉角聞到神秘的咖啡香、也許不小心躍然在眼前的風景，是別人從未發現的…所以總是悠悠哉哉的旅遊，隨性走、隨性吃、輕鬆體驗。
這一次到大阪也是，我們就是設定要到黑門市場逛逛，可是沒有鎖定一定要吃哪一家，結果沒想到誤打誤撞吃了好多好料，現在在邊看照片邊寫文章邊上網，猛然發現有好幾家根本是傳說中的名店啊！！（撒花）
以下就是我們這次黑門市場嘗試過的店家，分成大推薦、小推薦、不定義、不推薦四個部分，提供給要去黑門市場逛逛的朋友們參考：
大推薦（不分排名）：
1.黑銀金槍魚（鮪魚）專賣
大推項目：三色丼
琳琅滿目的新鮮鮪魚切片，超級吸引眼球（我們就是將這樣停下來的），從上腹、中腹、下腹、赤身等各種等級任君挑選，通通新鮮現切！
美麗的三色丼！2000日幣含稅，瞧瞧那個色澤！我們就是被這迷人的花紋誘惑，秒速買單，最上面是蔥花鮪魚、再來是赤身、接下來是中腹，而最淺色的就是傳說中的otoro啊！滋味如何？除了驚艷絕倫，不吃絕對後悔，沒有第二句話！吃完真的有打算再來一盤，可是…已經完售了啊！！
右邊這張照片是黑銀加上隔壁的丸善（和牛）一日限量十客的組合料理，因為吃完才看到，是這次大阪之行的遺珠之憾（收進口袋名單），那為什麼第二次及第三次來沒有吃呢？因為第二次是傍晚來，他打烊了，第三次日本的新年期間來，他休市啊…（淚）
2.西川鮮魚店
大推項目：海膽
我在這家店品嘗的是北海道海膽，黑門市場有非常多家在賣現吃海膽的，銷售方式都像這樣裝在海膽殼中，價錢都大同小異，但我從800-1200都看過，而這家我吃的是800元，是不是現剖的我不知道，但吃起來鮮甜度滿分的滋味我是忘不掉！
店家會附上這小小一瓶的醬油還有哇沙米，我個人是建議不要加，因為海膽本身的鮮度甜度都已經非常超群迷人，可以好好的享受海膽原味喔～
由於太好吃了，我們吃完逛完黑門市場後，去了一趟big camera之後又再折回來吃它個一顆，等於一日兩訪呢！
3.千鳥屋
大推項目：生酒饅頭＆栗三笠
這家和果子店小小一間，之所以會注意到他是因為他在門口放了個小桌子，桌上放著白色的“生酒饅頭“，實在是很好奇他的味道，所以走上前去，最後除了購買生酒饅頭之外，還買了放在旁邊的另一樣產品，模樣就像是銅鑼燒“栗三笠“。
結果一試驚為天人，生酒饅頭內包著滿溢的豆沙餡，不甜不膩又透著酒的香氣！而栗三笠裡面除了好吃的餅皮及紅豆內陷外，更塞入了一整粒的糖漬甜栗！！實在好後悔只有各買一個！所幸在要回來台灣前兩天，發現在梅田站有千鳥屋宗家（本店），不囉唆直接把店裡的全部的生酒饅頭及全部的栗三笠一口氣打包光，真的買光喔，因為生酒饅頭僅剩5粒、而栗三笠只有9個，這才知道原來這兩樣商品是每日限量的，而且有效期限超短，如果要當伴手禮，要記得注意有效期限啊！！
因為太喜歡吃這顆甜栗子了，所以我都是先把周邊的皮咬完，剩下這一顆再慢慢品嚐，好吧我知道很變態但是一次吃一整個栗子真的很爽啊！
P.S.千鳥屋店招有寫著創業寬永七年，好奇上網查了一下，是西元1631年，我的天哪，歷史有夠久遠，不過千鳥饅頭也有經過類似分家的階段，現在分成大阪、福岡、九州三家，名字一樣，但經營互不干擾。
4.黑門中川
大推項目：生鮮及水果
這是一家24小時營業、全年無休的超級市場，規模大小像是台灣的頂好，可是生鮮食品的種類卻很驚人，有現殺的魚獲、種類齊全的各式水果，最重要的事，價格相當漂亮啊！！！我們第一天去並沒有瘋狂大採購，畢竟還要逛街，提著東西實在不方便，可是12/31那天去的時候，就毫不手軟地買了一萬多日幣，來準備我們的新年餐。
5.石橋食品
大推項目：關東煮
是一家專門賣熟食料理的店家，會被它吸引完全就是因為他那美麗的醬蘿蔔及滾不停的關東煮，當天我們大約中午左右到，餓得要命，飢腸轆轆的靈魂遇到五彩繽紛的熟食，眼睛都亮了起來！超想每樣都來一點，可是想吃又不敢吃飽，畢竟黑門市場還好長一條，最後點了醬蘿蔔、關東煮中的蘿蔔、以及那一管一管看起來像黑輪的東西。
我真不誇張，有夠好吃！！由於天氣冷，關東煮的表現在我眼裡更勝於醬蘿蔔，吃完後小盤子內還有些許湯汁，千萬不要放過，甘甜爽口的滋味，小女子沒齒難忘啊啊啊啊（是有什麼極大的恩德嗎？？？）
6.高橋食品
大推項目：豆漿
這是一家專門賣豆類製品的店，舉凡豆腐豆漿豆皮通通都有，一開始吸引我的是他那舊舊的店面，在防水簷上寫著創業80年，心裡想說80年應該很厲害吧！立刻買了一罐豆漿隨手喝，果不其然超級厲害啊啊啊，濃到有點稠稠的口感，卻沒有豆渣的纖維，豆香味十足，而且完全無糖，口感身材兼顧啊！！
因為真的太喜歡了，12/31再訪黑門市場立刻買兩罐回飯店冰，因為接下來他們就要連休五天啊（日本新年期間）。
小推薦：
1.オーエスドラッグ藥妝店
這家藥妝店很有趣，小小一間，而且感覺有一點點小亂，還不退稅，可是我們在這裡買了一個防水藥膏，含稅卻是比其他地方未稅價還便宜，不過他藥多於妝，有到黑門市場可以近來挖寶一下；為什麼是小推薦而不是大推薦呢？其實是因為我不是藥妝控啦，比價的產品不多，但至少我買的防水藥膏確實是最便宜的，所以還是建議大家要去逛逛喔！
2.中野酒店
好吧，我自首，會走進這一家完全就是因為我想要吃好料配酒啊啊啊，而且這家酒店，注意！真的很便宜！！！我們在這裡是買了小罐梅酒直接喝，買了大罐梅酒回飯店喝，好吧，那為什麼是小推薦？因為…我在big camera看到更便宜的大罐梅酒啊（是有多斤斤計較…）！！
但其實才差沒有幾元啦！想要立刻喝的捧油可以在這裡買小罐的喝喔，因為在日本喝梅酒可是比在台灣便宜一倍以上啊！
3.よしや 黒門市場店
零食專賣店，有非常多好吃的零食，這裏有很多不二家的食品、甚至連紅帽子禮盒都有，跟台灣比確實便宜很多，那為什麼是小推薦？因為他是糖果餅乾的專賣店，很多仙貝餅乾都只要一兩百日幣左右而已很便宜，所以無論我怎麼買都買不到可以退稅的金額啊（有夠隨便的理由），但其實他真的蠻便宜的，到了黑門別忘了要去看看喔！
不定義：
1.珍味海道屋
這家我嘗試的是清蒸牡蠣，其實挺新鮮的，都是現撬開殼的，可是我吃的時候肚子已經吃很飽了，所以無法正確評分，不過因為吃過，還是把他的照片秀出來紀錄一下，順便可以讓大家作參考。
2.日進堂天婦羅
這是一個很吸睛的攤位，黃澄澄的炸物擺滿一整個攤子，從蔬菜道海鮮都有，這邊我們買的是星鰻以及炸蝦，拿著炸物逛街邊走邊吃的感覺很不錯，但是我們是覺得他的炸皮稍嫌厚了點，個人口味上還是比較頃向薄皮的炸物，不過老闆娘很親切，而且他們會幫忙加熱，擁有貼心的服務囉。
不推薦：
1.天地人燒肉（個人口味勿在意，個人口味勿在意，個人口味勿在意，很重要所以講三遍）
好的，我知道這家在網路算是名店，我們也是因為有看到很多人的推薦所以有收進口袋名單，但是我們真的覺得太！鹹！了！是有生以來在日本吃到最鹹最鹹的料理了；尤其當天我們是在肚子很餓的狀態下去吃的，點了一份燒肉飯、一份沾麵、以及一份溫泉蛋，溫泉蛋沒有問題，色澤美，蛋黃濃，可是另外兩道主菜就不一樣了，燒肉硬、沾麵鹹，好吃的料理需具備色、香、味，我承認他們的色、香均優，可是味道實在是不合，只好說聲抱歉，咱們就維持這一面之緣默契吧。
當然黑門市場裡還有很多是我們尚未探索到的，也希望有來的人能夠盡情地挖寶，總而言之他是個好地方，而且非常乾淨，和我們印象中的傳統市場完全不一樣；另外有件事蠻不好意思的，那就是我直到現在寫這篇文章，上網查了一下，才知道原來黑門市場有官網哪！個人是強烈建議，無論你的自由行是第一種還是第二種，都請先上官網去看一看，有繁體中文，不用擔心看得霧煞煞，另外，就是務必下載黑門市場店家地圖，無論有沒有用到，放在手機裡總是隨時預備，至少可以不用怕迷路喔～
留言列表
美麗事件簿 (1)
